DétOUr - Du marketing comme on en fait pas en France...
La devanture du magasin électroménager Elvis. Ça déménage.
Découverte du 18/05/15
Selon la légende, un boulanger juif de Vienne, en Autriche, cherchait une façon de remercier le roi de Pologne d'avoir protégé ses compatriotes contre l'invasion turque, en 1683. Il a créé un petit pain en forme d'étrier (« Bügel » en allemand), lequel rappelait agréablement au roi son passe-temps préféré, l'équitation.
Prisés par les Polonais, les bagels sont devenus un cadeau classique à offrir aux nouvelles mamans, à la naissance de leur enfant. Les bagels sont même mentionnés dans les registres civils des communautés de cette époque. Ils ont aussi été utilisés comme anneaux de dentition nutritifs, que les bébés pouvaient aisément mâcher et manipuler.
Lorsque les bagels ont fait leur apparition en Russie, on les a baptisés « bubliki ». On les vendait au marché et dans les rues de la ville. En raison de leur forme circulaire, ils étaient réputés apporter le bonheur, et on leur attribuait des pouvoirs magiques. Il semble même que des chansons ont été écrites à propos des bagels !
Source : « The Bagels' Bagel Book », par Marilyn et Tom Bagel