Un stagiaire au Canada

jeudi 18 juin 2015

fOOd - Cabane à sucre

fOOd - Cabane à sucre

Le camping n'est pas seulement un camping... En effet, il y a beaucoup d'érables autour de nous.
Et qu'est-ce qu'on fait avec des érables?

Du sirop d'érable forcement! Il y a une petite cabane à sucre au centre du camping, et le camping propose une visite de celle-ci certains matins. On a de la chance, aujourd'hui, le guide (et fabricant de sirop) commence les visites de la saison!

Bien sûr, il est déjà trop tard pour voir les érables couler (plutôt autour des mois de mars-avril) mais on va faire une jolie séance de tire d'érable.

Nous avons droits à toute les explications sur la production du sirop avant de goûter la tire d'érable.

Je ne me rappelle hélas pas de tout, mais c'était très intéressant. Je pense que l'odeur du sirop en train de chauffer me déconcentrait...

Une fois le sirop bien chaud, on l’étale sur de la neige et il ne reste plus qu'à en manger à l'aide de petits bâtons! C'est "la tire d'érable"

Au Québec, quand les Québecois (et les étrangers) vont manger dans les cabanes à sucre, on emploie l'expression "Se sucrer le bec". Je pense que c'est suffisamment imagé pour que vous puissiez comprendre!

Dans les grandes cabanes à sucre, on déguste à côté du sirop d'érable, une énorme quantité de plats pour se rassasier (normal, c'est la saison des sucres!). Tout y est à volonté.

On se sucre le bec le lundi 18 mai 2015

RoAd-TriP - Randonnée & Parc Naturel de Mauricie

RoAd-TriP - Randonnée & Parc Naturel de Mauricie

Le début du récit d'une grande aventure dans un parc naturel!

Avant ça bien sûr, nous assistons à quelques activités sympas au camping... que vous allez découvrir dans les billets suivants.

Et puis on prend la route vers le parc National de la Mauricie!

En route pour le lundi 18 mai 2015!

fOOd - Barbecue

fOOd - Barbecue

Nous avons trouvé où passer notre deuxième nuit après un passage à l'office de tourisme de Québec: un petit camping sympa pas trop loin et sur la route du parc naturel que nous voulons visiter le lendemain.

Après l'installation, nous partons acheter de quoi faire un super barbecue, le camping mettant à disposition des espaces pour le feu.

Super ambiance autour du feu!

Au programme: saucisses pas cuites, pommes de terre trop cuites, chips, et marshmallow à fondre pour le dessert!

Le tout pile en face du lac Saint Augustin: super!

Soirée du dimanche 17 mai 2015

mercredi 17 juin 2015

RoAd-TriP - Retour à Québec & coucher de Soleil

RoAd-TriP - Retour à Québec & coucher de Soleil

Une bonne idée, mais c'est un échec: à notre arrivée, plus de Soleil!

Je prend tout de même quelques photos avant de repartir de la ville. On passe aussi par une boutique de bonbons et on achète quelques trucs bizarres comme des bonbons en gélatine en forme de serpent, des étoiles. Il y a même des bonbons legos et des sachets Angry Birds.

De nouveau l'usine, mais au coucher de Soleil.

L'Édifie Price sur ciel aussi bleu que le drapeau du Québec!

Hop! Direction le camping!

Québec, dimanche soir, le 17 mai 2015

NaTUre - Géologie aux chutes de la Chaudière

NaTUre - Géologie aux chutes de la Chaudière

J'ai tout de même réussi à glaner quelques informations sur les roches du site, particulièrement magnifiques! Mon cyber-correspondant pourra peut-être confirmer la véracité de ces infos?

Nous avons affaire à des roches sédimentaires.

Les roches sédimentaires proviennent de l'accumulation de sédiments qui se déposent en couches, appelées strates.
Ce sont des roches exogènes, c'est-à-dire qui se forment à la surface de l'écorce terrestre. Les roches sédimentaires affleurent sur 75 % de la surface des continents, mais en considérant l'ensemble de la croûte terrestre (depuis la surface jusqu'à 35 km de profondeur sous un relief plat), elles ne constituent plus que 5 % de son volume total.

Cette formation géologique, appartenant à la formation du groupe de Sillery dont le grès a été utilisé pour construire divers bâtiments de Québec, date du Cambrien Inférieur (542 à 500 millions d’années).

On se penche sur les cailloux le Dimanche 17 mai 2015

VieW - La passerelle

VieW - La passerelle

Cette passerelle, que l'on pouvait voir sur les vues de cet article, est un vrai pont suspendu (ça bouge!). C'est vraiment très sympa de passer par cet endroit et de voir la rivière en dessous.

Vous avez vu quelques photos précédentes prises de cette passerelle, point de vue idéal sur les chutes.

La passerelle est un pont suspendu long de 113 mètres et suspendue à 23 mètres au-dessus de la rivière. Les visiteurs peuvent la traverser pour observer sur les chutes et la centrale hydroélectrique.